All the milk from our 5 cows are refined on site.
We make:
Den ferske mjølka blir separert rett etter mjølking, og vi får fløte og skummamjølk.
Fløten lagar vi rømme av, og av rømmen lagar vi smør.
Setersmør: Smøret er laga av rømme, som blir kinna til smør.
Yoghurt: Av pasteurisert heilmjølk frå setra. Naturell eller med bær.
Seterrømme: Fløte tilsatt kultur, og syrna til riktig pH.
Alle produkta er til salgs på setra.
Produkta våre er også til salgs på: